Patriotas hasta el rídiculo

Suelo irritarme (porque soy idiota)con mi padre cuando pide la maHonesa cuando en el bote pone maYonesa. Siempre me explica que se dice mahonesa porque la inventaron en Mahón, Mallorca Menorca pero luego los franceses se la intentaron apropiar y cambiaron la hache por la i griega. Una actitud nacionalista/culinaria/etimológica realmente conmovedora; mi señor padre va contra las multinacionales y sus sucias trampas en el lenguaje.

Pensando en ello me acordé de lo de las patatas de la libertad: Después de la Invasión de Iraq, y la negativa de Francia de apoyarla con sus tropas, los restaurantes del Congreso de Estados Unidos decidieron cambiar el nombre de las French Fries (patatas fritas) y French Toasts (torrijas) por Freedom Fries y Freedom Toasts. El embajador francés en EEUU no dió importancia al asunto, y bromeó diciendo que las patatas en cuestión eran belgas. En Julio de 2006, volvieron al antiguo nombre. En Irán tampoco fueron muy espabilados, y después de las caricaturas de Mahoma publicadas en un periódico de Dinamarca, renombraron a los “bollos daneses”(parecidos al croissant) “Rosas del profeta Mahoma”

Pero buscando en la Wikipedia he descubierto no son ni mucho menos los únicos nombres patriótico-gilipollas de la historia.

La ensaladilla rusa y el filete ruso; pasaron a llamarse ensaladilla nacional y filete imperial durante los años del franquismo en España. En Turquía solucionaron el problema con la URSS sin circunloquios; dieron a la ensaladilla rusa el nombre de ensaladilla americana. El Café Griego sustituyó al Café Turco en Grecia cuando estos dos países estaban en guerra en los años 20. Y en la Revolución Francesa, se guillotinaron a los reyes y reinas de las barajas de cartas, y fueron sustituidos por “Miembros del Cómite de salud pública” durante la época de Robespierre.

Pero probablemente la mayor concentración de estupideces se dió en la Primera Guerra Mundial. La ciudad canadiense de Berlín, pasó en 1915 a llamarse Kitchener, el apellido de un famoso general del país amante de las focas. Ese mismo año, Italia entró en guerra contra Alemania, y hasta el final del conflicto dejaron de servirse ensaladas italianas en Berlín. Parecido a lo que pasó en París que el Café Vienés se transformó en Café de Lieja.

Lo “de la libertad” caló hondo en EEUU donde a partir de 1917 el chucrut fue denominado “repollo de la libertad” (una canción de Rufus Wanwright lleva ese nombre) o los perros salchicha ,daschhound en inglés, “sabuesos de la libertad”. Los anteriormente conocidos como Frankfurters, que pasaron a llamarse hasta ahora Hot Dogs. Sin dejar los chuchos al Spitz alemán lo llamaron Perro Eskimal Americano. Igual que en el Reino Unido, donde cambiaron el nombre al pastor alemán, por el de alsaciano, durante La Gran Guerra, y ha perdurado hasta nuestros días.